Fabriqué à la main, nous en préparons 50 exemplaires chaque matin jusqu'à épuisement des stocks. Assurer la fraîcheur et le goût
8,00 CHF
Cacahuètes au vinaigre
8,00 CHF
Kimchi Chinoise
Chou mariné épicé
7,00 CHF
Tang Hu Lu 糖葫芦
Baies d'aubépine de Chine, transformées en dessert de streetfood post-traditionnel. Super délicieux
8,00 CHF
Cacahuètes salées frites
Classique entrée
8,00 CHF
Bao au porc (2pièces) /猪肉包子两个
13,00 CHF
Nouilles artisanales du chef Lu
Les nouilles sont un aliment traditionnel du nord de la Chine et peuvent être cuisinées de diverses manières, notamment à la vapeur, à l'eau bouillante et à la sauter. Le plus important est la préparation des nouilles. Un bol de bonnes nouilles, fraîches, moelleuses et fortes, vaut la peine d'être essayé.
Jianbing végétarien classique 经典煎饼
Comme une crèpe salée
15,00 CHF
Jianbing saucisse 煎饼加肠
Sausage poulet
17,00 CHF
Bomb noodle /nouilles/油泼面
épicé (végétarien)
20,00 CHF
Hot & Sour noodle 酸辣粉
14,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
Préparé avec les nouilles sautées artisanales sont un plat classique du nord de la Chine ,dont le goût est similaire à celui des nouilles sautées de Datong. Vous pouvez choisir différents plats à déguster ensemble
